La naturalità delle produzioni non è il punto distintivo, la consideriamo un prerequisito da dare per scontato.
I contadini di Enodissidenze sono anzitutto etici e, ognuno a suo modo, sovversivi.
Ed ecco l’elenco completo dei partecipanti.
I VIGNAIOLI
Giovanni Canonica – Barolo (CN)
Giuseppe Rinaldi – Barolo (CN)
Cappellano – Serralunga d’Alba (CN)
Serafino (Teobaldo) Rivella – Barbaresco (CN)
Ezio Cerruti – Castiglione Tinella (CN)
Carussin – San Marzano Oliveto (AT)
Cascina Tavijn – Scurzolengo (AT)
Lo Spaventapasseri – Mombaruzzo (AT)
Iuli – Montaldo di Cerrina (AL)
Valli Unite – Costa Vescovato (AL)
Andrea Tirelli – Costa Vescovato (AL)
Cascina degli ulivi – Novi Ligure (AL)
Odilio e Mattia Antoniotti – Sostegno (BI)
Cantine del Castello Conti – Maggiora (NO)
Clarea Vini – Chiomonte (TO)
Coop La Vigna – Montecalvo Versiggia (PV)
Podere Il Santo – Rivanazzano (PV)
Ca’ del vént – Campiani di Cellatica (BS)
Cascina Belmonte – Muscoline (BS)
Az. agr. Gatti Lorenzo – Ponte di Piave (TV)
Monte dall’ora – San Pietro in Cariano (VR)
Lorenzo e Cristoforo Aldrighetti – Marano in Valpolicella (VR)
Cinque campi – Puianello di Quattro Castella (RE)
Denny Bini – Coviolo (RE)
Cardinali – (PC)
Massa Vecchia – Massa Marittima (GR)
I Botri di Ghiaccioforte – Scanzano (GR)
Il Cerchio – Capalbio (GR)
Podere Le Boncie – Castelnuovo Berardenga (SI)
Colleoni – Podere Sante Marie – Montalcino (SI)
Stefano Amerighi – Cortona (AR)
Fattoria Cerreto Libri – Pontassieve (FI)
Marco Merli – Casa del Diavolo (PG)
Emanuele Rasicci – Controguerra (TE)
Marca di San Michele – Cupramontana (AN)
Fiorano – Cossignano (AP)
Grifalco della Lucania – Venosa (PZ)
‘A Vita – Cirò (KR)
L’Acino – San Marco Argentano (CS)
Presa – San Gregorio (CT)
Burja – Vipava (Slovenija)
Klinec – Medana (Slovenija)
C&G Vergé – Macon (Bourgogne, France)
ALTRI CONTADINI/ARTIGIANI
Casa dei tajarin di Mauro Musso – Alba (CN) LA pasta artigianale
San Giovanni Vecchio – Moncestino (AL) macelleria e salumi
Piccolo forno Marziali – Saludecio (RN) fata roba!
Orto Pian del Bosco – Fossano (CN) ortofrutta
Danilo Basili – Orvieto (TN) olio/altri
Costa Digiano – Cingoli (MC) olio
Cucina-To – Torino gastronomia
Birrificio Baladin – Piozzo (CN) birra
Tano Malannino – Caltagirone (PA) ortofrutta
Corrado Iacono – Noto (SR) olio
Pianpicollo – Levice (CN) miele
Su Nuraghe – Ponte Pattoli (PG) formaggio e salumi
La Bucolica – Fivizzano (MS) piadine di castagna